部分规模和食品浪费:一个日益严重的问题

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部分规模和食品浪费:一个日益严重的问题

我们各自吃什么。社会上我们是废物。我们可以将GarrettHardin的公地悲剧理论应用于此;我们个人认为,我们的食物选择对我们是有好处的,但是任何浪费的社会成本都是大家分享的,所以我们更关心它。然而,如果不加以制止,这些消极的外部因素可能导致我们的灭亡。当我从美国搬到了英国,我被美丽的高兴,无瑕的水果和蔬菜,和巨大的份量。三明治特别引起了我的兴趣。我想象一个人需要像蛇一样的嘴巴才能张开嘴,从这令人兴奋的巨大的暴行中咬一口。我必须承认这些慷慨的部分使我兴奋。但有迹象表明一切都未必能在这个美丽国家的食品商场。我注意到有多少人严重超重。我也在朋友家里吃了一顿饭,晚饭结束后,把大量剩余的东西倒进垃圾处理单元,而不是把它们存放在冰箱里。更糟的是,过度沉迷于巨大的份量?或者扔掉新鲜的,有营养的食物?它们都是浪费食物的另一种方式。而通过扩大腰围线和废弃食品来体现的回报递减是一个悲剧。人们担心我们的全球人口已经超过七十亿,没有足够的食物来养活每一个人。这是制造转基因食品的理由,也是使用泰勒装配线模型的工厂农场提高效率的唯一理由,只有在这种情况下,工厂才是有感觉的而不是金属部件。尽管这两种方法都是值得称赞的,以增加粮食供应,但有些人却认为我们的粮食已经用尽了,说这是一个分配问题,而不是供给问题。在无法到达的农村地区,或城市食物沙漠地区的人们,很难获得新鲜的食物,分配手段需要改进,以帮助缓解这种状况。但我们食物不足的问题显然也不是一开始就浪费食物的问题。罐子里的食物是有限的,我们浪费的东西可能已经分给别人了。有哪些食物可以浪费许多阶段;从水果和蔬菜腐烂在田里可能因为他们受伤或损害,浪费在超市的食品,特别是因为“通过”和“由”的日期最好卖的混乱,导致很多消费者不选择任何看来太老了,浪费食物在家。美国郊区的生活方式,鼓励我们开车去超市,一个巨大的车轮下用来引诱我们的明亮色彩的走道,其标签宣称多种健康益处,价格优惠如果我们大量购买,走上与袋袋食品作为我们的股票为自己我们的家庭周。不可避免地,一些食物逐渐被推到冰箱的后面,当我们后来发现它时,它往往是太老了,可能发霉了。www.tishabender.comhttps://www.facebook.com/tishabenderwriter我们期待您的来信。赫芬顿邮报拥有近2亿名独特访问者的全球月度听众群。我们有15个国际版本(很快将与墨西哥的16)!10种语言,从巴西到加拿大,从德国到韩国。